人民网南昌2月1日电（时雨）来江西吃啥？这样的一个问题往后不必再愁！1日，江西省商务厅发布了赣菜“十台甫菜”“十台甫小吃”，这中心还包含宁都三杯鸡、莲花血鸭、南昌米粉、瑞金牛肉汤等。
据悉，赣菜“十台甫菜”分别是宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、王八粉皮、藜蒿炒腊肉、补养泰和乌鸡。
赣菜“十台甫小吃”分别是瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、安远三鲜粉。
江西省商务厅厅长谢一平介绍，当选菜品充分反映了江西的天然、人文、前史和文明，凝聚了宏扬赣菜文明、聚力开展江西的社会一致。下一步，江西省商务厅将以宣扬推行赣菜“十台甫菜”“十台甫小吃”为重要抓手，进一步宏扬赣菜文明，打造赣菜品牌，做大赣菜工业。
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