我国是个美食资源适当丰厚的国家，食材品种十分之多，各种山珍海味也是不计其数的，当然，一道甘旨佳肴其主要是看选材好不好、对不对，食材选好了，再通过一番烹饪之后便是美食啦，提到食材的话，今日阳仔就必须和我们来说一说，我国最珍稀的4种食材，甭说是全吃过了，吃过其间1种我就很敬服你。

  它归于一种菌菇类的食材，别的，它还有一个很好听的名字叫“野生松菇”，这种食材一般成长在松林傍边，其成长的周期特别长，最少都要5、6年才干彻底老练，所以它是适当的宝贵，并且这玩意的补养成效十分棒，在国外，它都是皇家专享的一种食材呢，普通人都吃不到，也享用不起。

  这也是一种极端甘旨的食材，一起又是一种很贵重的珍稀药材，本来人工饲养的这种蛙就很贵了，野生的就更不用说了，是可贵的珍品呢，它们大多数都是终年生活在东北的深山里头，一般人见都见不到就更甭说吃它了。

  这鱼大多数人应该都听说过吧，究竟它的名望这么大，就连老外们都知道，而在20世纪时的英国女皇来造访我国，其时有一道松江鲈鱼便是我国用来款待她的菜品之一，英国女皇吃了之后那是拍案叫绝啊！由此可见它有多么的甘旨。

  很多人都听过此鱼，但吃过它的人却在少量，早在几十年前，其实这鱼并不少，卖的价格也不是很贵，往常老百姓都是吃得起的，但由于后来人们对它的很多捕捉，数量现在是急剧下降了，所以现在的长江刀鱼的价格那是适当贵的，一般人可花不起这个钱买它来吃。