在现代食品科技迅猛发展的背景下，春雪食品集团坚持以创新驱动行业转变发展方式与经济转型，雄心勃勃地在山东莱阳投资建设智慧工厂。这一工厂通过引入先进的冷链智能仓储物流系统，实现了从入库到出库的全流程无人化作业，标志着春雪食品在预制菜产业链中的迈向了一个新的高度。

　　春雪食品自成立以来，始终专注于鸡肉调理品的研发、生产与销售，致力于成为中国高品质鸡肉调理品的引领者。2018年，公司在上交所上市，股票代码605567。春雪食品以其丰富的产品线和优质的品牌形象迅速赢得了市场的青睐，旗下的“春雪”和“上鲜”品牌更是将全植物饲料喂养与精细加工融汇，覆盖了餐饮、超市和电商等多个销售经营渠道，让无数消费者享受到美味、安全的鸡肉产品。

　　随着时代的发展，生鲜食品的生产与冷链能力之间的关系日益紧密。冷链物流的发展为生鲜品的市场需求提供了坚实的支撑，同时，企业也在不断推出高品质的新产品，以满足那群消费的人日益多样化的需求。在这种市场环境下，春雪食品积极做出响应国家的预制菜产业高质量发展战略，力争在莱阳建立一个年宰杀5000万只鸡的智慧工厂，力图在预制菜行业中占据一席之地。

　　该智慧工厂的建设项目分为两期，目标是利用自动化立体冷库存储肉类产品，满足1.5万吨的存储需求，其中一期项目采用了堆垛机立体库，二期项目则是四向车立体库，分别提升了冷链的存储效率与物流效率。此工厂的冷链智能仓储物流系统由北自（北京）科技发展股份有限公司研发并实施，旨在最大限度地降低经营成本、提高生产和物流效率，确保食品的安全与质量。

　　2022年10月，春雪食品的首个堆垛机立体冷库投入到正常的使用中，冷库设计总容积达到1.5万吨，包含1.8万个托盘货位和8套低温型堆垛机。通过自动化输送系统和智能调度系统，该立体库能轻松实现300托/小时的出入库解决能力。这样的高效作业不仅提升了仓储管理的整体效率，更在冷冻肉类储存上为春雪食品提供了有力的技术保障。

　　预计将在2024年3月投入到正常的使用中的四向车立体冷库，将逐渐增强冷链物流的灵活性和适应性。四向车能够在低温度的环境下灵活移动，实现自动化作业，提高了仓库的空间利用率和作业效率。这种高效、智能的仓储模式，很适合老旧仓库的改造与升级，在缓解传统人工模式的多重弊端上，展现出强大的优势。

　　该冷链智能仓储物流系统的核心设备是北自科技自主研发的低温型堆垛机和四向车。针对低温度的环境，北自科技提供了一系列定制化设计，从机械设计到控制管理系统，使这些设备能够在-25℃的极端环境下稳定运行，确保食品在储存和运输阶段的安全。同时，通过智能化管理系统，春雪食品可以在一定程度上完成产品全生命周期的追溯，为其后续管理提供了坚实的数字基础。

　　春雪食品的冷链智能仓储物流系统项目，不仅成功地将仓储至发货各环节连通，更逐步降低了公司的经营成本，优化了生产和物流效率，保障了食品的安全。通过无人化作业，春雪食品在码垛和搬运等环节减少了人员需求，显 著降低人力成本；同时，新的立体冷库设计使得空间利用率明显提升，让存储量在同等面积下得以最大化。

　　在传统的冷库作业中，员工需要在寒冷的环境中工作，这不仅影响了工作效率，也对员工身体健康造成了影响。通过新的冷链智能仓储物流系统，春雪食品将员工操作区域安排在发货和备货区，避免了员工立即进入冷库操作，不仅提高了工作效率，同时有效改善了员工的工作环境，让员工在相对舒适的条件下完成作业。

　　在这一项目取得成功的基础上，春雪食品与北自科技达成了长期战略合作意向，双方将继续在冷链智能化、数字化及供应链高效协同方面深入探索。未来，春雪食品将在智慧工厂建设、产品拓展与国际化市场布局等多个领域持续发力，为实现可持续发展奠定良好的基础。

　　总结起来，春雪食品在智慧工厂与冷链智能仓储物流系统的建设，不仅体现了公司在行业竞争中的敏锐与前瞻，更为推动全国预制菜产业的现代化与国际化提供了有力示范。春雪食品正在以科技赋能，塑造一个全新的食品安全与供应链生态，迎接未来市场的新挑战。返回搜狐，查看更加多