餐饮与住宿行业协会驻会副会长刘志全、弘义集团副总经理杨峰、莲菜网CEO胡建强等出席了本次仪式。
刘志全在致辞中表示,弘义集团作为行业领军企业,一直以来都在积极探索新的商业模式,而莲菜网作为河南省知名的餐饮食材专业采购平台,拥有强大的技术实力和广泛的用户基础。两者的结合,无疑将为餐饮行业注入新的活力。他衷心祝愿弘义集团与莲菜网的合作取得圆满成功,并表示协会将一如既往地支持这种有益的合作,提供必要的支持和帮助,共同为河南省餐饮与住宿行业的繁荣发展而努力。
胡建强介绍了双方合作的背景。他表示,莲菜网始终致力于校园餐饮食材供应新模式的探索,利用平台强大的信息技术能力及食材供应链安全管控优势,服务了大量的教育学习管理机关餐厅。通过与西雅斯等高校的战略合作,更是成功打造了校莲网西亚斯站这一新的商业模式。相信与弘义集团战略合作的达成,一定能打造一个学校食材供应保障的“洛阳模式”,真正的完成让校方和教育主管部门放心,让学生吃得安心,然后家长们也能够放心。同时,他还呼吁上游优质供应商企业热情参加其中,共同保障校园食品安全。
弘义集团副总经理杨峰表示,洛阳弘义集团肩负着洛阳市区教育学习管理机关餐饮和食材保障的使命,在校园餐饮运营模式上一直在做诸多尝试。以往采用的与餐饮公司、配送公司合作等方式,存在采购成本高、安全管控难等诸多问题。他认为,莲菜网成功打造的校莲网西雅斯模式,与弘义集团作为国企所肩负的保障校园食品安全的社会责任非常契合。相信通过双方的强强联合,一定能实现校园餐饮良好生态的建设,更好地践行让学生吃上放心菜的使命。
弘义莲菜网总经理王琦在会上详细的介绍了项目的运营情况。他表示,弘义莲菜网是由莲菜网和洛阳弘义公用事业投资发展集团联合打造的专注于校园食材供应链服务的电商化平台。弘义莲菜网将坚守“让学生吃上放心菜”的发展使命,通过聚焦食品安全管理、保证食材采购质量、降低餐饮商户食材成本、提升学生餐食质量等四个维度,为校园餐厅安全、高效、有序经营保驾护航。
仪式上,益海嘉里营销公司郑州分公司经理贺建林、洛阳豆芝芽农业科技有限公司总经理刘玉伟作为供应商代表分别发言。他们对莲菜网与弘义集团的战略合作表示祝贺,同时希望能够通过与弘义莲菜网的进一步深化合作,共同助力校园餐饮的食材安全保障。(韩英恺)返回搜狐,查看更加多
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