iiMedia Research(艾媒咨询)多个方面数据显现,2023年我国餐饮收入达52890亿元,同比上升20.4%,餐饮职业商场规划已康复至疫情前水平,其在短期内将缓慢开展,估计2025年商场规划达56712亿元。随全国各地促消费方针的继续发力,2024年餐饮消费商场需求不断被激起,加快拓店和深化下沉商场成为各大餐饮品牌的重中之重,各餐企对餐饮服务商需求添加,数字化将推进整个餐饮职业向更高效、可继续方向开展。
iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2024年我国餐企食材供货商百强榜》中,中粮、益海嘉里、双汇、温氏食物、安井食物别离以93.12、89.01、89.00、88.37、85.50的金榜指数排在榜单前五名。
中粮集团有限公司(COFCO)是我国农粮职业的领军企业,具有全球布局和全产业链的世界农粮食物企业。作为中心直属的大型国有企业,中粮集团以农粮为中心主业,事务掩盖粮油糖棉肉乳等多个品类,并进入食物、金融、地产范畴。到2023年末,集团财物总额达7,307亿元,年度经营总收入6,921亿元,总赢利212亿元。在我国,中粮集团是首要农产品进出口途径,年归纳加工能力超越9500万吨,为国人供给日常消费的首要农产品品类。中粮集团也是优质食物的生产者和优质品牌的创造者,旗下品牌如“福临门”“长城”“中茶”等享誉我国商场。
益海嘉里由闻名爱国华侨郭鹤年先生及其侄子郭孔丰先生创建,公司事务包含食用油精粹、油籽压榨、食物原辅料、专用油脂等多个范畴。旗下具有“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”等知名品牌,产品掩盖小包装食用油、大米、面粉等许多品类。益海嘉里以其品牌、规划、研制优势,在粮油商场具有高商场占有率。集团呼应国家产业方针,致力于供给养分、健康、安全的粮油产品,推进职业开展。
双汇集团是我国肉类食物职业的有突出贡献的公司,具有掩盖肉类产业链的全面事务。在预制菜范畴,双汇集团体现活泼,推出了“双汇筷厨”“双汇尚菜馆”等产品,并与湖南新聪厨食物签定战略协作,共同发力预制菜商场。双汇集团的预制菜产品线丰厚,包含速冻肉制品、便利即食类产品、中华菜肴类预制菜产品以及酱卤熟食类产品,满意那群消费的人对不同动物蛋白的需求。此外,公司还活跃拓宽B端餐饮途径,与多家商超客户和餐饮连锁企业安排定制化服务,供给预制切开、腌制调度等餐饮食材产品。
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